Вкусный творожный сыр: готовим своими руками из кефира

Делимся отличным способом получить натуральный продукт с нежным вкусом: приготовьте своими руками творожный сыр из кефира. Он идеально подходит для бутербродов, рулетов, закусок или как основа для кремов.

Селедка под шубой из СССР — пошаговый рецепт родом из детства

Селедка под шубой — классический салат, который состоит из нескольких слоев овощей и рыбы. Пожалуй, это одно из самых популярных блюд на праздничных столах в странах бывшего СССР.

Салат оливье из СССР — история создания и рецепт

История салата оливье берет начало в истории России конца XIX века. Согласно легенде, блюдо изобрел француз Луи Оливье. В то время он работал поваром в одном московском ресторане.

Россиянам объяснили, как выбрать самую свежую рыбу в магазине и на рынке

При выборе рыбы нужно обратить внимание на чешую — она должна быть однородной по цвету, без повреждений, рассказал NEWS.ru доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета…